Томатный суп с рисом и фрикадельками
Суп с фрикадельками является одним из любимых в нашей стране. Готовится он быстро, а получается достаточно вкусным и сытным. От такого блюда не откажутся даже дети, их даже не придется заставлять кушать. Причем за ее основу можно брать не только мясной, но и рыбный фарш.
Бульон можно взять и куриный, добавляйте его по вкусу, чтобы консистенция получилась такая, как вам нравится. Этот суп можно готовить с любой рыбой — чем больше рыбное разнообразие, тем вкуснее. Замечательный бульон получается, если к рыбе добавить головы и хвостики креветок — они дают такой запах и такую. Вместо чиабатты можно взять обычный белый батон и порезать его на куски толщиной 1,5—2 см.
Если вы не знаете, чем накормить семью на обед, приготовьте суп рисовый с мясными фрикадельками. Это простое и незамысловатое блюдо каким-то удивительным образом вызывает на лицах всех членах семьи счастливые улыбки. И маме хорошо - второе блюдо можно не готовить, суп получается сытным. Приготовьте фрикадельки.
